隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生活水平提高，人們?cè)絹?lái)越長(zhǎng)壽。人口老齡化是中國(guó)的基本國(guó)情，也是全球的發(fā)展趨勢(shì)。膳食營(yíng)養(yǎng)是保證老年人健康的基石。《中國(guó)居民膳食指南（2022）》提出一般人群平衡膳食八條準(zhǔn)則，在此基礎(chǔ)上，按年齡段制定了一般老年人膳食指南和高齡老年人膳食指南。告訴老年人怎么吃才健康。

平衡膳食八條準(zhǔn)則：

一、食物多樣，合理搭配

二、吃動(dòng)平衡，健康體重

三、多吃蔬果、奶類(lèi)、全谷、大豆

四、適量吃魚(yú)、禽、蛋、瘦肉

五、少油少鹽，控糖限

六、規(guī)律進(jìn)餐，足量飲水

七、會(huì)烹會(huì)選，會(huì)看標(biāo)簽

八、公筷分餐，杜絕浪費(fèi)、

一般老年人，也就是 65 歲以上老人的膳食指南：

1、食物品種豐富，動(dòng)物性食物充足，常吃大豆制品。

2、鼓勵(lì)共同進(jìn)食，保持良好食欲，享受食物美味。

3、積極戶外運(yùn)動(dòng)，延緩肌肉衰減，保持適宜體重。

4、定期健康體檢，測(cè)評(píng)營(yíng)養(yǎng)狀況，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)缺乏。

高齡老人，也就80歲及以上老人的膳食指南：

1、食物多樣，鼓勵(lì)多種方式進(jìn)食。

2、選擇質(zhì)地細(xì)軟、能量和營(yíng)養(yǎng)素密度高的食物；

3、多吃禽肉蛋和奶豆，適量蔬菜配水果。

4、關(guān)注體重丟失，定期營(yíng)養(yǎng)篩查評(píng)估，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良。

5、適時(shí)合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高生活質(zhì)量。

6、堅(jiān)持健身與益智活動(dòng)，促進(jìn)身心健康。

吃飯是件小事，卻是保持健康的大事情。疾病不是一頓飯導(dǎo)致的，但吃好每一頓飯，堅(jiān)持健康的飲食習(xí)慣，是身體健康的重要保障。