隨著社會經(jīng)濟發(fā)展，生活水平提高，人們越來越長壽。人口老齡化是中國的基本國情，也是全球的發(fā)展趨勢。膳食營養(yǎng)是保證老年人健康的基石。《中國居民膳食指南（2022）》提出一般人群平衡膳食八條準則，在此基礎上，按年齡段制定了一般老年人膳食指南和高齡老年人膳食指南。告訴老年人怎么吃才健康。

平衡膳食八條準則：

一、食物多樣，合理搭配

二、吃動平衡，健康體重

三、多吃蔬果、奶類、全谷、大豆

四、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉

五、少油少鹽，控糖限

六、規(guī)律進餐，足量飲水

七、會烹會選，會看標簽

八、公筷分餐，杜絕浪費、

一般老年人，也就是 65 歲以上老人的膳食指南：

1、食物品種豐富，動物性食物充足，常吃大豆制品。

2、鼓勵共同進食，保持良好食欲，享受食物美味。

3、積極戶外運動，延緩肌肉衰減，保持適宜體重。

4、定期健康體檢，測評營養(yǎng)狀況，預防營養(yǎng)缺乏。

高齡老人，也就80歲及以上老人的膳食指南：

1、食物多樣，鼓勵多種方式進食。

2、選擇質(zhì)地細軟、能量和營養(yǎng)素密度高的食物；

3、多吃禽肉蛋和奶豆，適量蔬菜配水果。

4、關注體重丟失，定期營養(yǎng)篩查評估，預防營養(yǎng)不良。

5、適時合理補充營養(yǎng)，提高生活質(zhì)量。

6、堅持健身與益智活動，促進身心健康。

吃飯是件小事，卻是保持健康的大事情。疾病不是一頓飯導致的，但吃好每一頓飯，堅持健康的飲食習慣，是身體健康的重要保障。