24節(jié)氣養(yǎng)生——白露
白露曖秋色,月明清漏中。痕沾珠箔重,點(diǎn)落玉盤空。2019年9月8日星期日(己亥年八月初十),我們迎來了24節(jié)氣中的第15個(gè)節(jié)氣——白露。這日太陽到達(dá)黃經(jīng)165°,孟秋時(shí)節(jié)已經(jīng)結(jié)束,仲秋時(shí)節(jié)正式開始。
古人以四時(shí)配五行,《月令七十二候集解》曰:“秋屬金,金色白,陰氣漸重,露凝而白也。”白露時(shí)節(jié),天高云淡,氣爽風(fēng)涼,一候鴻雁來,二候元鳥歸,三候群鳥養(yǎng)羞。晝夜溫差進(jìn)一步拉大,晚風(fēng)帶來一絲絲涼意,更明顯地感覺到秋天已經(jīng)到來。在季節(jié)轉(zhuǎn)化過程中,秋風(fēng)也帶走了空氣中的水分,帶來了“秋燥”,帶給人們與健康有關(guān)的食物及民俗。
我國古代在白露節(jié)氣常有“收清露”的習(xí)俗,明朝李時(shí)珍的《本草綱目》上記載:“秋露繁時(shí),以盤收取,煎如飴,令人延年不饑……百草頭上秋露,未晞時(shí)收取,愈百病,止消渴。”因此,收清露成為白露節(jié)氣最特別的一種儀式。此外,還有祭禹王、吃龍眼、飲白露茶、白露米酒、吃番薯等習(xí)俗。
推薦飲食
《粥譜》說:“紅薯粥,益氣厚腸胃耐饑。” 《本草綱目拾遺》言紅薯:“補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃,強(qiáng)腎陰。”秋季容易出現(xiàn)脾胃虛弱、消化不良的癥狀,抵抗力也有所下降。此時(shí)多食用溫?zé)嶙萄a(bǔ)的粥食,既可御秋涼,又能防秋燥,對(duì)健康大有裨益。故在此首推紅薯粥。此外如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、玉米粥等對(duì)增強(qiáng)抵抗力、抵御秋涼也多有裨益。
“食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良。蓋荔枝性熱,而龍眼性和平也。”在福州自古有著“白露必吃龍眼”的說法,寓意在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的功效。中醫(yī)認(rèn)為,龍眼益氣補(bǔ)脾,養(yǎng)血安神,潤膚美容,還可治療貧血,失眠,神經(jīng)衰弱等多種疾病。少量食用對(duì)人體是極有幫助的。
秋季天氣干燥,而梨具有潤燥消風(fēng)、鎮(zhèn)咳止喘、清心降火的作用,可以有效的緩解“秋燥”,但生梨性涼,脾胃較弱者不宜一次生食過多,做成冰糖燉梨水,亦是一種很好的食用方法。
菊花可疏風(fēng)平肝,清心除煩,祛燥潤喉,生津明目,對(duì)風(fēng)熱感冒、用眼過度都有很好的治療作用。秋季可適當(dāng)飲用菊花茶,達(dá)到祛火潤肺的保養(yǎng)目的。
秋季注意事項(xiàng):
1、添衣加被 泡腳養(yǎng)腎
白露秋分夜,一夜冷一夜。到了白露節(jié)氣,夜間氣溫下降明顯加快。此時(shí)應(yīng)注意保暖,以免著涼。俗語云“白露身不露,寒露腳不露”,此季冷暖變化多端,尤其是一早一晚更添幾分涼意。此時(shí)腎氣不足之人常出現(xiàn)肢體怕冷、手腳冰涼、疲勞乏力等癥狀,對(duì)此每晚堅(jiān)持溫水或中藥泡腳15-20分鐘可有效緩解上述癥狀,由于腎開竅于耳,泡腳的同時(shí)把耳朵和腰部搓熱,二者結(jié)合是一種很好的養(yǎng)生方法。
2、飲食清淡 少吃魚蝦
中醫(yī)理論認(rèn)為,秋季對(duì)應(yīng)肺,肺喜潤而惡燥,秋季不可一味進(jìn)補(bǔ),飲食宜以清淡、易消化且富含維生素的素食為主,多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合等,多吃南瓜、紅蘿卜等橙黃色蔬菜,吃一些芥蘭、菠菜等綠葉蔬菜也很有必要。還要避免鼻炎、哮喘等呼吸道疾病的發(fā)生。凡是因過敏引發(fā)的支氣管哮喘,應(yīng)少吃或不吃魚蝦等食物。
3、早睡早起 動(dòng)靜結(jié)合
《黃帝內(nèi)經(jīng)》言:“秋三月,此謂容平。天氣以急,地氣以明,早臥早起,與雞俱興,使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清,此秋氣之應(yīng),養(yǎng)收之道也。”秋季陽氣逐漸收斂,而陰氣開始盛行,因此起居應(yīng)順應(yīng)變化早睡早起,并且在起床后進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕顒?dòng),能夠幫助肺氣的宣發(fā)。白露之后是一年中難得的鍛煉身體的好季節(jié),運(yùn)動(dòng)量及運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度可較夏天適當(dāng)加大,運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的選擇應(yīng)因人而異,量力而行并持之以恒。中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山等;老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等。進(jìn)入秋季容易出現(xiàn)低沉甚至抑郁的情緒,應(yīng)注意心理養(yǎng)生,保持愉快的心情,笑可以使肺吸入足量的清氣,呼出濁氣,加速血脈運(yùn)行,能使心肺的氣血調(diào)和。
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